Veranstaltungen & Seminare


 

Unser Head of Coffee Niklas Geise veranstaltet hier spannende Workshops rund um das Thema Kaffee, Rösten, Barista &  Sensorik zu fairen Preisen. Zwischendurch werden auch spannende Schulungen zu aktuellen Themen wie Gewürze, Gin, Wein oder Tee angeboten.

Natürlich bieten wir diese Seminare (ab 10 Pers - bis 120 Pers) auch für private Veranstaltungen wie zB Geburtstag, Firmenfeier, Junggesellenabschied und allen sonstigen Anlässen  in Verbindung mit Kaffee, Gin, Tee, Wein oder Gewürzseminaren an. Unsere Eventmanagerin Nadine kann Euch im persönlichen Gespräch viele Ideen und Möglichkeiten vorstellen.

(Die Räumlichkeiten sind auch ohne Seminare für private Feiern oder Veranstaltungen zu buchen - auch mit komplettem Gastro-Angebot, Catering, Personal sowie DJ -  hier kann heftig gefeiert werden - denn hier wohnt niemand!


Termine - Seminare - Specials

Wöchtenliche Seminare

Wir bieten wöchentlich spannende Seminare rund um die Themen Kaffee, Genuss und Sensorik. Bt hier buchen und wir melden uns bei Euch zwecks Terminabsprache !


Kaffee schnuppern

Täglich bieten wir unsere kl Rundreise durch unsere Rösterei nach Terminabsprache an. Dauer ca 1 Std.

Mehr Infos und buchen unter: "Kaffee schnuppern"


Kaffee basis seminar

Jeden Mittwoch ab ca 18 Uhr & ab sofort Samstags 14-17 Uhr!

Eine ca 3 Std. Weltreise mit "live Röstung" Cupping - Sensorik - Verkostung - Geschichte - Unser head of Coffee Niklas macht Kaffee für Euch zum Erlebnis und Ihr geht mit viel Wissen und Gelerntem zum aktuellen Trend-Thema Kaffee.

Buchen und Infos unter:

"Kaffee-Seminar"


BARISTA home

Entdecke  die Kunst der Kaffeezubereitung ! Lerne bei uns die Geheimnisse rund um das Thema "Barista & Kaffee Zubereitung" -  wie die Profis es machen !

Buchen und Infos unter: (persönliche Terminabsprache - Mindestteilnehmer 2 Pers)

"Home Barista Kurs"

Specials

In unregelmäßigen Abständen veranstalten wir mit unseren Partnern, Lieferanten oder auch Kunden ganz besondere Events!


HUMMER NUMMER IN DER RÖSTEREI

 

26. März 2020 um 19:00
The Roastery, Wichmannstr. 4
Hamburg-Bahrenfeld, Hamburg 22607 Deutschland
+ Google Karte anzeigen

 

€119,00

 

 

Es knackt und es spritzt … in der "Roastery" im Quartier-Bahrenfeld! Die legendäre “Hummer Nummer” – ein Dinner der etwas anderen Art : eigentlich eine “Wein- und Meeresfrüchteorgie”. Erleben Sie eine spannende, internationale Weinauswahl gepaart mit Hummer, Austern, Taschenkrebsen, Scampi, Garnelen, Krabben, Muscheln, Schnecken … und das in satten Mengen. Knackig und spritzig moderiert vom internationalen Oenologen und “wine & food edutainer” Roland Birr PREIS: 119,00 € (inkl. aller Speisen & Weine, Wasser, Kaffee). Anmeldung nur per email an larrabe@hanseatic-coffee.com (Begrenzte Teilnehmeranzahl!)


Botanicals – Gin as Gin can

14. Mai 2020 um 19:00 - 23:00

Im wahrsten Sinne des Wortes ein „Werk des Feuers“ – GIN.

Ein kulinarisches Feuer-Werk um die handwerkliche Extraktion pflanzlicher Aromen durch Destillation, deren Wirkung und eindrucksvolle Kombination mit authentisch zubereiteten Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.

Viel Spaß am Glas mit profunder Information über Gin in seiner vielleicht vollendetsten Form, handwerklich hergestellt in kleinen familiengeführten Destillen, im holzgefeuerten „pot still“ Verfahren beseelt durch pflanzliche Extrakte der ältesten Flora unseres Planeten, dem Cape Floral Kingdom, einem ursprünglichen Küstenstreifen vom südafrikanischen Namaqualand bis Port Elisabeth, einer von sechs weltweit noch existierenden „Hot Spots” höchster Biodiversität.

Kosten Sie mit vom Feinsten, was die Gin-Welt zu bieten hat und entdecken Sie die Kräuter-, Blätter- und Blütenaromen des Fynbos, der genetisch-vielfältigen Ur-Vegetation Südafrika‘s: Rooibos, Curry-Busch, Honey-Busch, Berg- und Küstenprotea, Geranium, Kap-Heide, Sauerfeige, Krebs-Busch und Aloe – all diese authentisch-südafrikanischen „botanicals“ finden ihre Wiedergeburt in den einzigartigen Gins von Lorna & Michael Scott’s Inverroche Destille in der Bucht von Stillbaai im Western Cape. Aber auch Spezialitäten wie der zwölf Monate Chili extrahierte Gin “Ginifer” von der kleinen feinen Angel Heart Gin Destillation im Herzen von Johannesburg, der Hauch von extrahierten Erbsenblüten im Six Dogs „blue“ aus der Karoo, Blutorangen-Essenzen im „Bloedlemon“ aus Capetown oder der Einfluss malaysischer Botanik wie Kardamom, Sternanis, Galangal, Zitronengrass und Gewürznelke in Pienaar & Son’s „Orient“ finden an diesem Abend ihr über Holzfeuern zubereitetes Pendant von Black Angus „Picanha“ & Langustenschwänzen, Erbsen-Chili-Lamm, Mozambique-Ingwer-Knoblauch-Garnelen, Cape-Malay Curry, Boerewors, Orangen-Heilbutt vom BBQ-board.

Ein hochprozentiges, kulinarisches Feuerwerk für Erwachsene …

Preis 99,00 € (inklusive aller Gins, Weine, Speisen, & Wasser)

Anmeldung per Email an larrabe@hanseatic-coffee.com


Standort

QU'BA Quartier Bahrenfeld Businesspark

Wichmannstr. 4 / Luruper Chaussee 125

Haus 6, rechts 

22761 Hamburg

info@hanseatic-coffee.com

 

Direkte Ansprechpartner:

 

Cafe&Rösterei: 

Nadine Rensing/Roman Alinsug 040/890843-30

 

Veranstaltungen&Seminare:

Verene Larrabe 040 8908430-16

 

Head of Coffee:

Röster Niklas Geise  040 890843-0

 

 

 

Öffnungszeiten

Montag                           Ruhetag

Dienstag - Freitag         9:00 - 16:00 Uhr

Samstags Seminare     12:00 -14:30 Uhr

 

Abends & Sa-So nach Absprache für Events